为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。近日，太康县市场监督管理局于2024年2月6日起，在全县范围内开展为期20天的反餐饮浪费宣传活动。

　　宣传活动中，工作人员深入各大餐饮企业、学校食堂、机关单位食堂等地所，通过张贴宣传海报、发放宣传资料、举办专题讲座等形式，向广大消费者和餐饮从业者广泛宣传反餐饮浪费的重要意义和相关法律法规。要求餐饮企业加强内部管理，优化食材采购、储存和加工环节，减少食材浪费。积极履行社会责任，主动引导消费者适量点餐、合理消费，鼓励餐饮企业创新经营模式，推出小份菜、半份菜等服务，为消费者提供更多的选择，督促学校食堂和机关单位食堂加强用餐管理，推行按需备餐、按量取餐制度，避免因过量供应造成食物浪费。此外，还鼓励通过开展“文明餐桌”评选等活动，激发师生和职工的节约意识。同时，充分利用新媒体平台，发布反餐饮浪费的公益广告和宣传视频，扩大宣传覆盖面，提高公众的知晓率和参与度。同时，设立了举报投诉电话，鼓励广大市民对餐饮浪费行为进行监督举报。

　　通过此次宣传活动，广大消费者和餐饮从业者对反餐饮浪费的认识有了显著提高。许多餐饮企业表示，将积极响应号召，采取有效措施，切实减少餐饮浪费现象。市民们也纷纷表示，要从自身做起，珍惜粮食，杜绝浪费，共同为创建文明城市、建设节约型社会贡献力量。

　　市场监督管理局相关负责人表示，反餐饮浪费工作是一项长期而艰巨的任务。今后，将继续加大宣传和监管力度，建立健全长效机制，推动反餐饮浪费工作常态化、制度化，让节约粮食成为每个人的自觉行动。