近年来，太康县以乡村产业振兴、农民增收致富为核心，因地制宜推进以肉牛养殖为主的草畜产业发展，有效促进农业增效、农民增收。

　　7月20日，记者走进独塘乡独东行政村，一座宽敞整齐的肉牛养殖场映入眼帘，工人们正在牛场里忙碌着投喂草料，收拾牛舍，牛场内处处尽显勃勃生机。

　　“我们总共5个棚，占地30多亩，目前养殖有200多头牛，效益还可以。”养殖户程周伟说。

　　据了解，该养殖场养殖的品种是西门塔尔牛，具有生长速度快、抗病力强、适应性强等特点，其瘦肉率高且肉质鲜嫩，一直深受市场的青睐。随着肉牛场不断壮大的同时，也给周边村民创造了在家门口就业的机会，不仅让他们实现了稳定增收，还学到了养殖技术。

　　“我在这喂牛，打扫打扫卫生，也跟着学习技术，以后自己可以养，在这一个月能挣3000多块钱。”工人朱彩霞说。

　　如今，肉牛养殖已经成为农民增收致富的主导产业，该乡通过充分利用群众养牛的传统优势，大力扶持培育龙头企业和养殖大户，促进肉牛产业不断发展壮大，带动群众增收致富，推进乡村振兴。